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USD 326 아동 영양 프로그램 우수 사례로 Logan 수상
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USD 326 아동 영양 프로그램 우수 사례로 Logan 수상

Jul 24, 2023

KSDE

TOPEKA — Logan을 포함한 3개의 캔자스 교육구와 2개의 조직이 최근 Kansans Can 비전을 지원하는 데 도움이 되는 아동 영양 및 복지 프로그램의 뛰어난 사례로 상을 받았습니다.

Kansans Can 2022-2023 모범 사례 상은 8월 8일 토피카에서 열린 캔자스주 교육위원회 회의에서 캔자스주 교육부의 아동 영양 및 복지 책임자인 Cheryl Johnson이 발표했습니다. 올해로 6년째 수상이다.

2015년에 주 위원회가 설립한 Kansans Can 비전은 Kansas가 각 학생의 성공을 통해 세계를 선도한다는 것입니다.

Kansans Can Serve Local Foods 상 수상자는 Logan USD 326, DeSoto USD 232 및 Quality Care Services Inc.입니다.

Logan USD 326은 USDA Farm to School 보조금의 일부로 부서로부터 Farm to Plate 하위 보조금을 받았습니다. 교육구의 목표는 학생들에게 음식이 어디서 오는지 교육하고 학교 급식에 사용할 음식을 직접 재배할 수 있도록 허용함으로써 학생들에게 주인의식을 부여하는 것이었습니다.

Logan은 보조금을 사용하여 가든 타워용 재배 조명을 구입했으며, 이를 통해 학생들은 재배되는 농산물의 양을 늘릴 수 있었습니다. 그들은 또한 퇴비통과 상업용 탈수기를 구입했습니다.

Johnson은 “Logan은 학교 ​​급식에서 현지의 고품질 음식을 제공하고 학생들에게 음식이 어디서 나오는지 가르치는 데 있어 선두주자입니다.”라고 말했습니다. “그들은 Kansans가 아동 영양 프로그램에서 지역 음식을 제공할 수 있다는 것을 보여주는 주 전역의 다른 많은 지역에 멘토이자 영감을 줍니다.”

DeSoto USD 232는 2022~2023학년도 동안 8월부터 10월까지 매주 금요일에 Farm to Fork 금요일을 기념했습니다. 매주 금요일에는 지역 농장에서 조달한 다양한 지역 농산물을 캔자스시티 푸드 허브(Kansas City Food Hub)를 통해 점심 시간에 제공했습니다. 캔자스 시티 푸드 허브(Kansas City Food Hub)는 30명의 지역 농부와 협력하는 농민 협동조합 도매 및 소매업체입니다.

제공되는 농산물에는 수박, 포도 토마토, 달콤한 고추, 오이, 후지 사과, 로메인 및 달콤한 피망이 포함되었습니다. 학생들이 농산물이 어디서 왔는지 확인할 수 있도록 점심 식사 시간에 농부 정보 카드를 게시했습니다.

Quality Care Services Inc.는 보육원의 아동 및 성인 돌봄 식품 프로그램 후원자입니다. 이 조직은 2022년 7월부터 2023년 6월까지 유효한 미국 농무부 식용 정원 턴키 보조금을 받았습니다. 보조금을 신청하려면 Quality Care Services에 커뮤니티 파트너십이 필요했습니다.

Quality Care Services는 Kansas Corn STEM과 제휴하여 Kansas를 통해 모든 보육원 제공자에게 무료로 제공되는 유치원 커리큘럼을 만들었습니다. 각 Quality Care Services의 보육원 제공자에게는 퇴비화에 관한 책, 컨테이너 정원 유인물, 높은 정원 침대 또는 수경 정원에 대한 하위 보조금 신청서가 포함된 지역 식품 번들 키트가 제공되었습니다.

조직에서는 16개의 제기 정원 키트와 19개의 수경 정원 키트를 성공적으로 수여했습니다. 공급자들은 겨울철 동안 843파운드 이상의 지역 식품을 재배했습니다.

“Quality Care는 캔자스에서 USDA의 농장에서 학교까지의 보조금을 직접 신청한 최초의 보육 후원자이며 보육원에서 양질의 현지 음식을 제공하고 유아원 어린이들에게 음식이 어디서 오는지 교육하려는 열정으로 칭찬을 받을 것입니다. STEM 커리큘럼을 만들고 만드는 것입니다.”라고 Johnson은 말했습니다.

보육원의 아동 및 성인 돌봄 식품 프로그램 후원자인 First Choice Support Services는 Kansans Can Step Up to Lead 상을 받았습니다. 조직은 코로나19 팬데믹 기간과 그 이후에 인력 배치 문제에 직면했습니다.

Johnson은 “First Choice는 2021년 2월 전무 이사와 등록 전문가 한 명을 제외한 모든 직원을 잃었습니다.”라고 말했습니다. “Lacy Schmidt는 자신을 멘토링하거나 안내해 줄 경험이 풍부한 다른 직원이 없는 신입사원의 자리를 이끌기 위해 나섰습니다. 그녀는 프로그램 관리에 대한 역량을 배우고 구축하기 위해 그 이상의 노력을 기울였습니다. 그녀는 입사 이후 완벽한 출석률을 유지했습니다.”